Mustard Poudre De Wasabi Czysty olej wasabi Cena wasabi

krótki opis:

To prawda, że ​​prawdziwy wasabi zapewnia szereg korzyści zdrowotnych, ale skąd masz pewność, że jesz autentyczny? Co ciekawe, ten azjatycki superfood, który jadłeś, może być w rzeczywistości podróbką. Zamiast tego, prawdopodobnie jest dobrym zamiennikiem, zawierającym…korzeń chrzanu, musztardę i odrobinę barwnika spożywczego. Nawet w Japonii, skąd pochodzi, zdobycie oryginału może być wyzwaniem.

W wielu potrawach kulinarnych często zastępuje się chrzan europejski. Dlaczego? Wynika to z kilku powodów. Po pierwsze, chrzan nadal wydziela przyjemny zapach, nawet po przechowaniu na noc, podczas gdy ostrość prawdziwego wasabi utrzymuje się tylko przez około 15 minut. Dlatego najlepiej trzeć go w razie potrzeby. Najlepiej mieć kłącze i własną tarkę w restauracji, aby mieć je jak najświeższe.

Smak wasabi w dużej mierze zależy od tego, jak drobno jest starty. Tradycyjnie najlepszym sposobem na starcie wasabi jest użycie tarki ze skóry rekina, zwanej oroshi, która przypomina drobny papier ścierny.

Dlaczego więc wasabi jest tak popularne? Stanowi wyzwanie ze względu na trudności w uprawie. Z tego powodu niektóre firmy decydują się na uprawę i produkcję w szklarniach. Produkują i sprzedają świeże i liofilizowane kłącza wasabi, słoiki i tubki z pastą, proszkiem i innymi składnikami.przyprawyZ dodatkiem wasabi. Dla wszystkich miłośników sushi, być może wkrótce uda się Wam dostać prawdziwe sushi.

Jak więc sprawdzić, czy masz prawdziwe wasabi? Oczywiście, możesz zrobić mały research i zapytać, jeśli szukasz prawdziwego menu z wasabi. Prawdziwe wasabi jest znane jakoSawa wasabi,i zazwyczaj traktowany jest jako przysmak. Ma też bardziej ziołowy smak niż chrzan i choć jest ostry, nie ma tego palącego posmaku, do którego możesz być przyzwyczajony po podróbce. Smakuje łagodniej, czyściej, świeżiej i bardziej roślinnie lub ziemiście niż chrzan.

Dlaczego jemy wasabi do sushi? Ma ono podkreślać delikatny smak ryby. Smak prawdziwego wasabi wzmacnia smak sushi, podczas gdy niektórzy twierdzą, że smak „sztucznego wasabi” jest w rzeczywistości zbyt intensywny dla delikatnej ryby i przytłacza sushi. Prawdziwego wasabi nie dałoby takiego uczucia „palenia w ustach”.

Cena FOB:0,5–9999 USD/sztuka

Min. ilość zamówienia:100 sztuk

Możliwość zaopatrzenia:10000 sztuk miesięcznie