Musztarda Poudre De Wasabi Czysty olej z Wasabi Cena Wasabi

krótki opis:

To prawda, że ​​prawdziwe wasabi zapewnia szereg korzyści zdrowotnych, ale skąd wiesz, że jesz prawdziwe? Co ciekawe, to azjatyckie pożywienie, które jadłeś, może w rzeczywistości być podróbką. Zamiast tego jest to prawdopodobnie dobry substytut zawierającykorzeń chrzanu, musztarda i trochę barwnika spożywczego. Nawet w Japonii, skąd pochodzi, zdobycie prawdziwego egzemplarza może być wyzwaniem.

Często spotyka się również chrzan europejski jako zamiennik wasabi w wielu potrawach kulinarnych. Dlaczego? Prowadzi do tego kilka powodów. Po pierwsze, chrzan nadal wytwarza parę do nosa, nawet jeśli trzyma się go przez noc, podczas gdy ostrość prawdziwego wasabi utrzymuje się tylko przez około 15 minut. Dlatego najlepiej go zetrzeć w razie potrzeby. Idealnie byłoby mieć kłącze i własną tarkę w restauracji, aby uzyskać jak najwięcej świeżości.

Na smak duży wpływ ma to, jak drobno jest starty. Tradycyjnie najlepszym sposobem zetarcia wasabi jest użycie tarki ze skóry rekina, zwanej oroshi, która przypomina drobny papier ścierny.

Dlaczego więc łazimy po wasabi? Stanowi wyzwanie ze względu na trudność w procesie uprawy. Z tego powodu niektóre firmy decydują się na rozwój i produkcję z wykorzystaniem szklarni. Produkują i sprzedają świeże i liofilizowane kłącza wasabi, słoiki i tubki pasty wasabi, proszku i innychprzyprawyaromatyzowane wasabi. Wszyscy miłośnicy sushi – być może wkrótce będziecie mogli zjeść to prawdziwe.

Skąd więc wiesz, czy masz prawdziwe wasabi? Oczywiście możesz przeprowadzić mały research i zapytać, czy szukasz prawdziwego menu wasabi. Prawdziwe wasabi jest znane jakoSawa Wasabi,i zwykle traktowany jest jako przysmak. Smakuje również bardziej ziołowo niż chrzan i chociaż jest ostry, nie ma utrzymującego się, palącego posmaku, do jakiego możesz być przyzwyczajony w przypadku oszusta. Smakuje gładszy, czystszy, świeższy i bardziej roślinny lub ziemisty niż chrzan.

Dlaczego jemy wasabi z sushi? Ma za zadanie podkreślić delikatny smak ryb. Smak prawdziwego wasabi wzmacnia smak sushi, choć niektórzy twierdzą, że smak „fałszywego wasabi” jest w rzeczywistości zbyt mocny dla delikatnych ryb i przytłacza sushi. Nie odniósłbyś uczucia „paliły mi usta” w porównaniu z rzeczywistością.

Cena FOB:0,5–9 999 USD za sztukę

Min. ilość zamówienia:100 sztuk/sztuk

Możliwość zasilania:10000 sztuk / sztuk miesięcznie