Co ciekawe, ciemnozielone liście i perłowobiałe kwiaty Gardenia należą do rodziny Rubiaceae, która obejmuje również rośliny kawy i liście cynamonu. Pochodząca z tropikalnych i subtropikalnych regionów Afryki, Azji Południowej i Australazji, Gardenia nie rośnie łatwo na ziemi Wielkiej Brytanii. Ale oddani ogrodnicy lubią próbować. Pięknie pachnący kwiat ma wiele nazw. Jednak w Wielkiej Brytanii nazwa pochodzi od amerykańskiego lekarza i botanika, który odkrył tę roślinę w XVIII wieku.

JAK UPRAWIA SIĘ OLEJEK Z GARDENII?

Chociaż istnieje około 250 rodzajów roślin gardenii. Olejek pozyskuje się tylko z jednego: zawsze popularnej gardenii jasminoides. Olejek eteryczny jest dostępny w dwóch postaciach: czystych olejków eterycznych i absolutów, które są ekstrahowane dwoma różnymi metodami.

Tradycyjnie olejek z gardenii ekstrahuje się w procesie znanym jako enfleurage. Technika ta polega na użyciu bezwonnych tłuszczów, które zatrzymują esencję kwiatu. Następnie do usunięcia tłuszczu używa się alkoholu, pozostawiając jedynie czysty olej. Proces ten jest niezwykle czasochłonny, intensywny zapach może zająć kilka miesięcy. Olejki eteryczne stosowane tą metodą mogą być drogie.

Bardziej nowoczesna technika wykorzystuje rozpuszczalniki do tworzenia absolutów. Różni producenci stosują różne rozpuszczalniki, więc chociaż proces jest szybszy i tańszy, wyniki mogą być bardziej zróżnicowane.

Pomaga zwalczać choroby zapalne i otyłość

Olejek eteryczny z gardenii zawiera wiele przeciwutleniaczy zwalczających wolne rodniki, a także dwa związki zwane genipozydem i genipiną, które mają działanie przeciwzapalne. Stwierdzono, że może również pomóc w obniżeniu wysokiego poziomu cholesterolu, insulinooporności/nietolerancji glukozy i uszkodzeniu wątroby, potencjalnie zapewniając pewną ochronę przed cukrzycą, chorobami serca i wątroby.

Niektóre badania wykazały również, że gardenia jaśminowa może skutecznie zmniejszać otyłość, szczególnie w połączeniu z ćwiczeniami fizycznymi i zdrową dietą. Badanie z 2014 roku opublikowane w Journal of Ćwiczenia Nutrition and Biochemistry stwierdza: „Wiadomo, że genipozyd, jeden z głównych składników Gardenia jasminoides, skutecznie hamuje przyrost masy ciała, a także poprawia nieprawidłowy poziom lipidów, wysoki poziom insuliny, zaburzenia glukozy nietolerancja i insulinooporność.”

Może pomóc zmniejszyć depresję i stany lękowe

Wiadomo, że zapach kwiatów gardenii sprzyja relaksowi i pomaga ludziom, którzy czują się wyczerpani, odstresować się. W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej gardenia zaliczana jest do aromaterapii i preparatów ziołowych stosowanych w leczeniu zaburzeń nastroju, w tym depresji, lęku i niepokoju. Jedno badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Medycyny Chińskiej w Nanjing, opublikowane w Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, wykazało, że ekstrakt wykazał szybkie działanie przeciwdepresyjne poprzez natychmiastowe wzmocnienie ekspresji neurotropowego czynnika pochodzenia mózgowego w układzie limbicznym („ośrodku emocjonalnym” mózgu). . Odpowiedź przeciwdepresyjna wystąpiła po około dwóch godzinach od podania.

Pomaga ukoić przewód pokarmowy

Wykazano, że składniki wyizolowane z Gardenia jasminoides, w tym kwas ursolowy i genipina, mają działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające i neutralizujące kwasy, co chroni przed wieloma problemami żołądkowo-jelitowymi. Wykazano również, że Genipina pomaga w trawieniu tłuszczów poprzez zwiększenie produkcji niektórych enzymów. Jak wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Journal of Agricultural and Food Chemistry i przeprowadzonych w Kolegium Nauki i Technologii Żywności oraz Laboratorium Elektronowym Uniwersytetu Rolniczego w Nanjing, wspomaga on także inne procesy trawienne nawet w środowisku żołądkowo-jelitowym o „niestabilnym” pH. Mikroskopia w Chinach.

Ostatnie przemyślenia

• Gardenia wytwarza duże, białe kwiaty o silnym, kojącym zapachu. Gardenie należą do rodziny roślin Rubiaceae i pochodzą z części Azji i wysp Pacyfiku.
• Z kwiatów, liści i korzeni wytwarza się ekstrakty lecznicze, suplementy i olejki eteryczne.
• Korzyści i zastosowania obejmują ochronę przed chorobami przewlekłymi, takimi jak cukrzyca i choroby serca, zwalczanie depresji i lęku, zmniejszanie stanu zapalnego/stresu oksydacyjnego, leczenie bólu, zmniejszanie zmęczenia, zwalczanie infekcji i łagodzenie przewodu pokarmowego.