baner_strony

aktualności

Olej kokosowy

 

Czym jest olej kokosowy?

 

 

Olej kokosowy to jeden z najzdrowszych produktów spożywczych na świecie. Zastosowania i korzyści oleju kokosowego wykraczają poza to, co większość ludzi zdaje sobie sprawę, ponieważ olej kokosowy – wytwarzany z kopry, czyli świeżego miąższu kokosa – to prawdziwa superżywność.

Nic dziwnego, że w wielu miejscach tropikalnych drzewo kokosowe uważane jest za „drzewo życia”.

Olej kokosowy powstaje w wyniku tłoczenia suszonego miąższu kokosa, zwanego koprą, lub świeżego miąższu kokosa. Można go uzyskać metodą „na sucho” lub „na mokro”.

Mleko i olej kokosowy są tłoczone, a następnie olej jest odsączany. W niskiej lub pokojowej temperaturze olej ma zwartą konsystencję, ponieważ zawarte w nim tłuszcze, głównie nasycone, składają się z mniejszych cząsteczek.

 

 

椰子

 

Korzyści z oleju kokosowego

 

 

Korzyści zdrowotne oleju kokosowego obejmują:

1. Pomaga zapobiegać chorobom serca i nadciśnieniu

Olej kokosowy jest bogaty w naturalne tłuszcze nasycone. Tłuszcze nasycone nie tylko zwiększają poziom zdrowego cholesterolu (znanego jako cholesterol HDL) w organizmie, ale także pomagają przekształcić „zły” cholesterol LDL w dobry cholesterol.

 

2. Leczy zakażenia układu moczowego i nerek oraz chroni wątrobę

Wiadomo, że olej kokosowy łagodzi i łagodzi objawy infekcji układu moczowego i nerek. Zawarte w nim średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe działają jak naturalny antybiotyk, niszcząc powłokę lipidową bakterii i zabijając je.

 

3. Zmniejsza stany zapalne i artretyzm

Badania przeprowadzone na zwierzętach w Indiach wykazały, że wysoka zawartość przeciwutleniaczy w oleju kokosowym Vigin skuteczniej łagodzi stany zapalne i objawy zapalenia stawów niż wiodące leki.

W innym niedawnym badaniu stwierdzono, że olej kokosowy zbierany w średniej temperaturze hamuje rozwój komórek zapalnych. Działa zarówno przeciwbólowo, jak i przeciwzapalnie.

 

4. Wspomaga pamięć i funkcjonowanie mózgu

U wszystkich pacjentów zaobserwowano znaczną poprawę zdolności zapamiętywania po spożyciu tego kwasu tłuszczowego. MCFA są łatwo wchłaniane przez organizm i mogą być dostępne w mózgu bez użycia insuliny. Dzięki temu mogą one skuteczniej zasilać komórki mózgowe.

 

5. Poprawia energię i wytrzymałość

Olej kokosowy jest łatwy do strawienia. Zapewnia również dłużej utrzymującą się energię i przyspiesza metabolizm.

 

 

Dzień 5

 

 

 

Do czego można wykorzystać olej kokosowy?

1. Gotowanie i pieczenie

Olej kokosowy można używać do gotowania i pieczenia, a także dodawać do koktajli. To mój ulubiony olej, ponieważ nierafinowany, naturalny i organiczny olej kokosowy nadaje przyjemny kokosowy smak, a jednocześnie nie zawiera szkodliwych toksyn, które często występują w innych utwardzonych olejach kuchennych.

Co więcej, dodanie go do potraw lub koktajli pomaga szybko zwiększyć energię i jest łatwiej strawny niż inne rodzaje olejów. Oto kilka sposobów na wykorzystanie go w posiłkach:

  • Smażenie warzyw i mięsa
  • Dodawanie kremowości do kawy
  • Dodawanie składników odżywczych do koktajlu
  • Zastępowanie niezdrowych tłuszczów w wypiekach

2. Zdrowie skóry i włosów

Jak stosować olej kokosowy na ciało? Możesz go po prostu nakładać miejscowo bezpośrednio na skórę lub jako olej nośnikowy do olejków eterycznych lub mieszanek.

Wcieranie go w skórę zaraz po prysznicu jest szczególnie korzystne. Działa jako doskonały środek nawilżający i ma właściwości antybakteryjne, które poprawiają zdrowie skóry i włosów.

Oto kilka sposobów wykorzystania go do pielęgnacji skóry i włosów:

  • Stosowany jako naturalny środek nawilżający skórę
  • Walka z przedwczesnym starzeniem się
  • Tworzenie naturalnej maści na rany
  • Przygotowanie kremu przeciwgrzybiczego
  • Jak zrobić naturalną odżywkę do włosów
  • Leczenie łupieżu
  • Rozczesywanie włosów

3. Zdrowie jamy ustnej i zębów

Można go stosować do płukania ust olejem, czyli ajurwedyjskiej praktyki, która oczyszcza jamę ustną z toksyn, usuwa płytkę nazębną i bakterie oraz odświeża oddech. Płucz usta jedną łyżką oleju kokosowego przez 10–20 minut, a następnie wylej olej do kosza.

 

 

 UŻYWAĆ

Amanda 名片

 


Czas publikacji: 11-08-2023