Olej z pestek dyni
Być może wiele osób nie wiedziało pnasiona dyniszczegółowo. Dziś poprowadzę Was do zrozumienia pnasiona dyniolej z czterech aspektów.
Wprowadzenie oleju z pestek dyni
Olej z pestek dyni otrzymywany jest z niełuskanych nasion dyni i jest tradycyjnie wytwarzany w niektórych częściach Europy od ponad 300 lat. Cucurbita pepo to naukowa nazwa dyni, ale obecnie istnieje kilkadziesiąt odmian i podgatunków, z których wytwarza się ten olej. Z tych nasion tłoczony jest olej, który jest następnie wykorzystywany do różnorodnych zastosowań kulinarnych i leczniczych, a obecnie jest dostępny w wielu częściach świata. Olej ma kolor ciemnozielony lub ciemnoczerwony, w zależności od grubości oleju, ale gdy olej zaczyna brązowieć, nabiera gorzkiego smaku. Olej z pestek dyni jest niezwykle potężnym źródłem korzyści zdrowotnych, które mogą obejmować jego zdolność do poprawy wzrostu włosów, eliminowania stanów zapalnych, wspomagania pielęgnacji skóry, poprawy krążenia, wzmacniania kości i łagodzenia depresji.
Nasiona DyniOlej Efekti korzyści
- Pielęgnacja włosów
Utrata włosów jest niezawodną oznaką starzenia się, ale badania wykazały, że w przypadku osób, które łysieją w młodym wieku, regularne stosowanie olejku dyniowego może znacznie stymulować wzrost włosów.
- Może poprawić zdrowie serca
Olej z pestek dyni ma jedno z najwyższych stężeń tłuszczów wielonienasyconych ze wszystkich źródeł pożywienia. Chociaż tłuszcze są zwykle kojarzone z niezdrowością, organizm tak naprawdę potrzebuje pewnej ilości dobrych tłuszczów do prawidłowego funkcjonowania. Kwasy oleinowy i linolowy znajdujące się w pestkach dyni mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi i zrównoważyć poziom cholesterolu, chroniąc przed miażdżycą, zawałami serca, udarami i innymi chorobami serca.
- Może zmniejszyć stan zapalny
Wysoka zawartość zdrowych kwasów tłuszczowych w oleju z pestek dyni może pomóc w smarowaniu stawów i może zmniejszyć ból i dyskomfort związany z zapaleniem stawów.
- Pielęgnacja skóry
Kwasy tłuszczowe znajdujące się w oleju z pestek dyni mają właściwości przeciwutleniające. Stosowany miejscowo może zmniejszać stany zapalne skóry, stymulować wzrost nowych komórek, chronić komórki skóry przed infekcjami i stresem oksydacyjnym oraz zmniejszać widoczność zmarszczek i przebarwień związanych z wiekiem. Olej z pestek dyni jest także bogatym źródłem witaminy E, która może mieć silny wpływ na wygląd i teksturę skóry.
- Może zwiększyć krążenie
Przeciwzakrzepowy charakter oleju z pestek dyni może pomóc pobudzić krążenie, eliminując spowolnienie krwi, zmniejszając ryzyko powstawania zakrzepów i poprawiając dotlenienie narządów, co dodatkowo poprawia ich funkcję.
- Może złagodzić lęk i depresję
Anegdotyczne dowody wskazują, że regularne spożywanie oleju z pestek dyni może złagodzić depresję i poprawić nastrój poprzez obniżenie poziomu hormonu stresu w organizmie. Aby cieszyć się tą korzyścią, możesz spożywać niewielkie ilości oleju z pestek dyni lub nakładać olej na skronie, szyję lub klatkę piersiową.
- Może pomóc zrównoważyć hormony
Kobietom miesiączkującym lub przechodzącym menopauzę zaleca się stosowanie oleju z pestek dyni, ponieważ może on pomóc złagodzić związane z tym objawy. Może pomóc w zmniejszeniu silnych bólów menstruacyjnych i uderzeń gorąca. Dzieje się tak przede wszystkim za sprawą obecnych w nim fitoestrogenów i fitosteroli.
- Może zwiększać siłę kości
Wiadomo, że kwasy tłuszczowe Omega-6, występujące w znacznej ilości w oleju z nasion dyni, mogą wspomagać zdrowie kości, oprócz innych witamin i minerałów niezbędnych do zapobiegania osteoporozie i zapewnienia dobrej gęstości mineralnej kości w miarę starzenia się.
Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
Nasiona DyniZastosowania oleju
W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej (TCM) uważa się, że pestki dyni mają słodkie i neutralne właściwości. Pestki dyni i olej są zazwyczaj kojarzone z meridianami żołądka i jelita grubego. Osoby praktykujące TCM mogą używać produktów z pestek dyni, aby pozbyć się pasożytów lub złagodzić ból.
W Ajurwedzie pestki dyni i olej są zwykle zalecane do wszystkich trzech dosz, przy czym typowi kapha zazwyczaj zaleca się, aby ogólnie mieć najmniejszą ilość olejów w swojej diecie. W medycynie ajurwedyjskiej pestki dyni i olej często wykorzystuje się do usuwania toksycznych złogów i oczyszczania organizmu.
Historycznie rzecz biorąc, nasiona dyni były stosowane jako środek robakobójczy (lek przeciwpasożytniczy) przeciwko pasożytom jelitowym i robakom.
O
Olej z pestek dyni, zwany także olejem pepita, to olej ekstrahowany z nasion dyni. Istnieją dwa główne rodzaje dyni, z których otrzymuje się olej, oba należące do rodzaju Cucurbita. Jedna to Cucurbita pepo, a druga to Cucurbita maxima. W zastosowaniach kulinarnych stosowany jest jako sos do sałatek, do deserów, a nawet dodawany do zup i gulaszy dla uzyskania orzechowej słodyczy. Jednak ze względu na niską temperaturę dymienia nie jest stosowany jako olej kuchenny. Ogrzanie oleju zneutralizuje wielonienasycone i jednonienasycone tłuszcze, które występują w znacznych ilościach w tym oleju. Te aktywne składniki zapewniają większość korzyści zdrowotnych związanych z tym olejem.
Środki ostrożności: Przed zażyciem oleju z pestek dyni należy zawsze skonsultować się z lekarzem, jeśli cierpisz na jakiekolwiek schorzenia, bierzesz leki, jesteś w ciąży lub karmisz piersią.
Czas publikacji: 29 grudnia 2023 r