Olejek z oregano

Co to jest oregano?

Oregano (Origanum vulgare) to zioło, któresa członkiem rodziny miętowatych (Lamiaceae). Stosowany jest od tysięcy lat w medycynie ludowej przy leczeniu rozstroju żołądka, dolegliwości układu oddechowego i infekcji bakteryjnych.

Liście oregano mają mocny aromat i lekko gorzki, ziemisty smak. Przyprawa ta była używana w starożytnym Egipcie i Grecji do aromatyzowania mięs, ryb i warzyw.

Zioło ma swoją nazwę od Greków, skądoreganooznaczaRadość Gór.

Korzyści

1. Potężna siła przeciwutleniająca

Oregano jest pełne prozdrowotnych przeciwutleniaczy, w tym limonenu, tymolu, karwakrolu i terpinenu. Właściwie to'to jedna z najlepszych żywności przeciwutleniających, posiadająca zdolność pochłaniania rodników tlenowych (ORAC) wynoszącą 159 277. (To'jest wysoki!)

Jedzenie produktów bogatych w przeciwutleniacze ma wiele zalet. Pomagają spowolnić skutki starzenia, redukując uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki, które mogą przyczyniać się do wielu problemów zdrowotnych i przedwczesnego starzenia się.Przeciwutleniacze pozytywnie wpływają również na skórę, oczy, serce, mózg i komórki.Badania nad ekstraktami z oregano wykazały, że zioło to'Działanie przeciwutleniające prawdopodobnie przypisuje się karwakrolowi i tymolowi, dwóm składnikom, które w medycynie ludowej mają cele terapeutyczne i zapobiegawcze.

2. Ma właściwości antybakteryjne

Kilka badań wskazuje, że olejek z oregano ma działanie antybakteryjne przeciwko szeregowi szczepów bakteryjnych. Tam'nawet badania potwierdzające stosowanie olejku jako alternatywy dla szkodliwych antybiotyków w leczeniu wielu problemów zdrowotnych.Jedno z badań wykazało, że olejek z oregano ma najwyższą aktywność przeciwbakteryjną przeciwko E. coli, co sugeruje, że ekstrakt może być stosowany w celu wspierania zdrowia przewodu pokarmowego i zapobiegania zatruciom pokarmowym.Co to oznacza w przypadku liści oregano dodawanych do sosu do makaronu? Zawierają dwa ważne związki, tymol i karwakrol, które pomagają zwalczać infekcje bakteryjne.To powiedziawszy, stosowanie bardziej stężonego olejku eterycznego jest znacznie skuteczniejsze w zabijaniu bakterii.

3. Zmniejsza stan zapalny

Gotowanie z tym prozdrowotnym ziołem, czy to'suchy lub świeży, może pomóc zmniejszyć stan zapalny. Badania nad ziołem'olejki eteryczne pokazują, że ma silne właściwości przeciwzapalne.

4. Zwalcza infekcje wirusowe

Wykazano, że karwakrol, jeden z głównych składników oregano, ma właściwości przeciwwirusowe. Dzięki temu olejek z oregano może opóźnić postęp chorób wirusowych i poprawić odporność na infekcje.

Ponownie w badaniach tych wykorzystano zioło'olejek eteryczny, który jest znacznie bardziej skoncentrowany niż spożywanie świeżych lub suszonych liści. Podkreślają jednak korzystne związki obecne w roślinie.