Co to jest oregano?
Oregano (Origanum vulgare) to zioło, które...Należy do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Jest stosowany od tysięcy lat w medycynie ludowej w leczeniu dolegliwości żołądkowych, dolegliwości oddechowych i infekcji bakteryjnych.
Liście oregano mają silny aromat i lekko gorzkawy, ziemisty smak. Przyprawa ta była używana w starożytnym Egipcie i Grecji do przyprawiania mięs, ryb i warzyw.
Zioło wzięło swoją nazwę od Greków, gdzieoreganooznaczaRadość Gór.
Korzyści
1. Potęga przeciwutleniaczy
Oregano jest pełne prozdrowotnych przeciwutleniaczy, w tym limonenu, tymolu, karwakrolu i terpinenu. W rzeczywistości'jest jednym z najbogatszych w przeciwutleniacze produktów spożywczych, którego zdolność pochłaniania rodników tlenowych (ORAC) wynosi 159 277. (To(jest wysoki!)
Spożywanie produktów bogatych w przeciwutleniacze przynosi wiele korzyści. Pomagają one spowolnić proces starzenia poprzez redukcję uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki, które mogą przyczyniać się do wielu problemów zdrowotnych i przedwczesnego starzenia.Antyoksydanty korzystnie wpływają również na skórę, oczy, serce, mózg i komórki.Badania nad ekstraktami z oregano pokazują, że zioło'Efekt antyoksydacyjny przypisuje się prawdopodobnie karwakrolowi i tymolowi – dwóm składnikom o działaniu terapeutycznym i profilaktycznym w medycynie ludowej.
2. Ma właściwości antybakteryjne
Kilka badań wskazuje, że olejek z oregano ma działanie antybakteryjne przeciwko wielu szczepom bakterii.'Istnieją nawet badania potwierdzające, że olej ten może być alternatywą dla szkodliwych antybiotyków w leczeniu wielu problemów zdrowotnych.Jedno z badań wykazało, że olejek z oregano wykazuje najwyższą aktywność antybakteryjną przeciwko bakterii E. coli, co sugeruje, że ekstrakt ten można stosować w celu poprawy zdrowia układu pokarmowego i zapobiegania zatruciom pokarmowym.Co to oznacza w przypadku liści oregano, które dodajesz do sosu do makaronu? Zawierają one dwa ważne związki, tymol i karwakrol, które pomagają zwalczać infekcje bakteryjne.Należy jednak pamiętać, że stosowanie bardziej skoncentrowanego olejku eterycznego jest o wiele skuteczniejsze w zabijaniu bakterii.
3. Zmniejsza stan zapalny
Gotowanie z tym ziołem wspomagającym zdrowie, niezależnie od tego, czy'Zarówno suche, jak i świeże, mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego. Badania nad ziołem'Olejki eteryczne wykazują silne właściwości przeciwzapalne.
4. Zwalcza infekcje wirusowe
Karwakrol, jeden z głównych składników oregano, wykazuje właściwości przeciwwirusowe. Dzięki temu olejek oregano może opóźniać postęp chorób wirusowych i poprawiać odporność na infekcje.
Ponownie, w tych badaniach wykorzystano zioło'Olejek eteryczny z s, który jest znacznie bardziej skoncentrowany niż spożywanie świeżych lub suszonych liści. Podkreśla jednak dobroczynne związki obecne w roślinie.
Czas publikacji: 27.09.2023