Co to jestOlej z pestek dyni?
Olej z pestek dyni, zwany również olejem z pestek dyni, to olej pozyskiwany z pestek dyni. Istnieją dwa główne rodzaje dyni, z których pozyskuje się olej, oba należące do rodzaju dyniowatych. Jeden to dynia pepo, a drugi to dynia olbrzymia.
Proces ekstrakcji oleju z pestek dyni można przeprowadzić na kilka sposobów. Należy wybrać olej tłoczony na zimno, co oznacza, że został on wyekstrahowany z pestek dyni pod ciśnieniem, a nie pod wpływem ciepła. Metoda tłoczenia na zimno jest preferowana, ponieważ pozwala olejowi zachować cenne przeciwutleniacze, które mogłyby zostać utracone lub uszkodzone pod wpływem ciepła.
Korzyści zdrowotne
1. Zmniejsza stan zapalny
Zastąpienie tłuszczów nasyconych zdrowymi, nienasyconymi tłuszczami ma znaczący wpływ na poziom stanu zapalnego w organizmie. W rzeczywistości badanie przeprowadzone w 2015 roku wykazało, że zastąpienie masła kakaowego olejem z pestek dyni w diecie osób cierpiących na niealkoholową stłuszczeniową chorobę wątroby i miażdżycę (odkładanie się blaszek miażdżycowych w ścianach tętnic) zmniejszyło wpływ tych chorób na osoby badane.
Jeśli chcesz żyć bez chorób, wprowadzenie do diety produktów spożywczych i suplementów o działaniu przeciwzapalnym jest jednym z kluczowych działań, jakie musisz podjąć.
2. Pomoc żywieniowa dla pacjentów onkologicznych
Dobrze przeczytałeś! Chociaż nie ma „lekarstwa” na raka, w licznych badaniach udowodniono, że olej z pestek dyni wspomaga zdrowie pacjentów onkologicznych i/lub zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.
Pestki dyni to jedno z warzyw, które, jak wykazano, pomaga zmniejszyć ryzyko raka piersi u kobiet po menopauzie. Dodatkowe badania przeprowadzone na Wydziale Położnictwa i Ginekologii Uniwersytetu w Rostocku w Niemczech wykazały, że wartości odżywcze pestek dyni mogą zapobiegać i leczyć raka piersi.
Przyszłość rysuje się obiecująco zarówno dla mężczyzn, jak i dla kobiet — pestki dyni mogą również ograniczać lub hamować wzrost komórek raka prostaty.
Dla osób leczonych obecnie z powodu raka, olej z pestek dyni może być również rozwiązaniem powszechnych problemów. Badanie opublikowane w czasopiśmie Indian Journal of Biochemistry & Biophysics ujawnia, że właściwości antyoksydacyjne oleju z pestek dyni tworzą filtr dla promieniowania i chronią przed lub zapobiegają uszkodzeniom jelita cienkiego spowodowanym metotreksatem, lekiem stosowanym w leczeniu różnych rodzajów raka, a także reumatoidalnego zapalenia stawów.
3. Dobre dla zdrowia prostaty
Prawdopodobnie najlepiej udokumentowanym dobroczynnym działaniem oleju z pestek dyni jest jego ogromna skuteczność w utrzymaniu zdrowej prostaty. Wiadomo, że chroni on przed rakiem prostaty, ale jest również korzystny dla ogólnego zdrowia prostaty.
Olej z pestek dyni jest od dawna stosowany w medycynie ludowej na zdrowie prostaty, a badania wykazały, że może on pomóc zmniejszyć rozmiar powiększonej prostaty, zwłaszcza w przypadku łagodnego przerostu prostaty (powiększenia prostaty związanego z wiekiem).
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
Kontakt: Kelly Xiong
Tel.: +8617770621071
Czas publikacji: 21-08-2025