Olejek anyżowy

Olejek eteryczny z anyżu gwiazdkowatego – zalety, zastosowania i pochodzenie

Anyż gwiazdkowaty jest znanym składnikiem niektórych z ukochanych dań indyjskich i innych kuchni azjatyckich. Jego smak i aromat to nie tylko to, co sprawia, że ​​jest znana na całym świecie. Olejek eteryczny z anyżu gwiazdkowatego był również stosowany w praktyce medycznej ze względu na wiele korzyści zdrowotnych.

Anyż startowy (Illicium verum) to drzewo powszechnie znane jako chiński anyż gwiaździsty. Ta niesławna przyprawa pochodzi z owoców wiecznie zielonego drzewa występującego w północno-wschodnim Wietnamie i południowo-zachodnich Chinach. Mogą dorastać do 20-30 stóp. Jego owoce'zapach przypomina zapach lukrecji. Anyż gwiazdkowaty wytwarza miękkie żółte kwiaty w kształcie filiżanki. Jej brązowe, drzewiaste owoce mają kształt gwiazdy, stąd nazwa. Owoce anyżu gwiazdkowatego można jeść świeże lub suszone. Nie należy go mylić z anyżem, ponieważ te dwie przyprawy nie są ze sobą powiązane.

Na całym świecie znane są dwa rodzaje anyżu gwiazdkowatego: anyż chiński i japoński. Anyż chiński jest powszechnie stosowany ze względu na swoje właściwości lecznicze, gdyż anyż japoński jest znany jako odmiana toksyczna i jest stosowany głównie jako pestycyd w rolnictwie. Owoc anyżu gwiazdkowatego suszy się przed poddaniem destylacji z parą wodną w celu wydobycia olejku. Olejek eteryczny z anyżu gwiazdkowatego ma klarowną, bladożółtą barwę i świeży, korzenny i słodki aromat. Niektóre z kluczowych składników olejku eterycznego z anyżu gwiazdkowatego to transanetol, limonen, kwas galusowy, kwercetyna, anetol, kwas szikimowy, linalol i aldehyd anyżowy. Związki te nadają olejkowi anyżkowemu właściwości lecznicze.

Tradycyjne zastosowania olejku eterycznego z anyżu gwiazdkowatego

Anyż gwiazdkowaty jest używany od dawna. Tradycyjnie stosowano go w celu wspomagania snu i łagodzenia bólów stawów i mięśni. W tradycyjnej medycynie chińskiej robiono z niej herbatę w celu leczenia wielu schorzeń układu oddechowego i trawiennego. Stosowano go również w celu wzmocnienia układu odpornościowego. Aby poprawić trawienie, praktykowano żucie nasion anyżu gwiazdkowatego. W przypadku Greków i Rzymian olejek eteryczny z anyżu gwiazdkowatego był używany głównie w celu zwiększenia energii, ponieważ olejek działał jako środek pobudzający. Europejczycy używali anyżu gwiazdkowatego do produkcji różnych alkoholi, takich jak Pastis, Galliano, Sambuca i absynt. Jego słodki smak wykorzystuje się również do produkcji napojów bezalkoholowych i ciastek. Kiedy w XVII wieku sprowadzono je do Londynu, nazywano je kardamonem syberyjskim.

Korzyści ze stosowania olejku eterycznego z anyżu gwiazdkowatego

 działa przeciw wolnym rodnikom

Według badań olejek eteryczny z anyżu gwiazdkowatego ma zdolność zwalczania wolnych rodników powodujących uszkodzenia komórek. Składnik linalool może stymulować produkcję witaminy E, która działa jako przeciwutleniacz. Kolejnym przeciwutleniaczem obecnym w olejku jest kwercetyna, która może chronić skórę przed szkodliwym promieniowaniem UV. Przeciwutleniacz działa przeciwko czynnikom uszkadzającym komórki skóry. Dzięki temu skóra jest zdrowsza i mniej podatna na zmarszczki i drobne linie.

zwalcza infekcję

Olejek eteryczny z anyżu gwiazdkowatego może wzmocnić układ odpornościowy za pomocą składnika kwasu szikimowego. Jego właściwości przeciwwirusowe pomagają skutecznie zwalczać infekcje i wirusy. Jest jednym z głównych składników Tamiflu, popularnego leku stosowanego w leczeniu grypy. Oprócz tego, że anyż startowy ma wyraźny smak i aromat, anetol jest składnikiem znanym ze swoich właściwości antybakteryjnych i przeciwgrzybiczych. Działa przeciwko grzybom, które mogą powodować zmiany na skórze, w jamie ustnej i gardle, takim jak Candida albicans. Jego właściwości antybakteryjne pomagają hamować rozwój bakterii powodujących infekcje dróg moczowych. Oprócz tego wiadomo również, że ogranicza rozwój E. coli.

wspiera zdrowy układ trawienny

Olejek eteryczny z anyżu gwiaździstego może leczyć niestrawność, wzdęcia i zaparcia. Te problemy trawienne są często związane z nadmiarem gazów w organizmie. Olejek eliminuje nadmiar gazów i daje poczucie ulgi.

działa uspokajająco

Olejek anyżowy ma działanie uspokajające, które pomaga złagodzić objawy depresji, lęku i stresu. Można go również stosować do uspokojenia osób cierpiących na nadmierną reakcję, drgawki, histerię i ataki epilepsji. Olej'Zawartość nerolidolu odpowiada za działanie uspokajające, a alfa-pinen łagodzi stres.

złagodzić dolegliwości dróg oddechowych

Olejek eteryczny z anyżu gwiazdkowatego ma działanie rozgrzewające na układ oddechowy, co pomaga rozluźnić flegmę i nadmiar śluzu w drogach oddechowych. Bez tych przeszkód oddychanie staje się łatwiejsze. Pomaga także złagodzić objawy problemów z oddychaniem, takie jak kaszel, astma, zapalenie oskrzeli, zatory i problemy z oddychaniem.

leczy skurcze

Olejek anyżowy znany jest ze swoich właściwości przeciwskurczowych, które pomagają leczyć skurcze powodujące kaszel, skurcze, drgawki i biegunkę. Olejek pomaga złagodzić nadmierne skurcze, co może złagodzić wspomniany stan.

łagodzi ból

Wykazano również, że olejek eteryczny z anyżu gwiazdkowatego łagodzi bóle mięśni i stawów poprzez stymulację krążenia krwi. Dobre krążenie krwi pomaga złagodzić bóle reumatyczne i artretyczne. Dodanie kilku kropel olejku anyżowego do oleju nośnego i wmasowanie w dotknięte obszary pomaga przeniknąć przez skórę i dotrzeć do znajdującego się pod nią stanu zapalnego.

dla kobiet'zdrowie

Olejek anyżowy wspomaga laktację u matek. Pomaga także złagodzić objawy menstruacji, takie jak skurcze brzucha, ból, bóle głowy i wahania nastroju.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat olejku anyżowego, skontaktuj się ze mną. JesteśmyJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.

TEL:17770621071

E-poczta:bolina@gzzcoil.kom

Wechat:ZX17770621071

Whatsapp: +8617770621071

Facebooku:17770621071

Skype:17770621071