Należący do rodziny Illiciaceae olejek anyżowy otrzymywany jest poprzez destylację z parą wodną z suszonych, dojrzałych owoców wiecznie zielonego drzewa, pochodzącego z Azji Południowo-Wschodniej. Każdy owoc zawiera od pięciu do trzynastu małych kieszonek z nasionami przymocowanych w kształcie gwiazdy. To właśnie dzięki temu przyprawie wzięła się nazwa.
Prawie przezroczysty, anyż gwiazdkowaty jest powszechnie mylony z anyżem, ponieważ oba zawierają podobne nazwy i podobne dzielące aromaty przypominające lukrecję – chociaż anyż gwiazdkowaty jest uważany za słodszy z tych dwóch. Z tego samego powodu oleje te są czasami mylone ze słodkim koprem włoskim.
Jakie są zalety olejku eterycznego z anyżu gwiazdkowatego?
Anyż gwiazdkowaty i jego powszechnie mylone odpowiedniki zawierają podobne wersje tych samych korzyści, z niewielkimi różnicami w sile.
Niektóre z najlepiej zbadanych właściwości olejku eterycznego z anyżu gwiazdkowatego obejmują:
Ochrona przed wirusami przeziębienia i grypy
Właściwości przeciwgrzybicze
Właściwości antybakteryjne
Zdolności łagodzenia stresu
Ulga w bólu
Przyprawa anyżowa
Czy olejek anyżowy jest dobry na grypę?
Chłodniejsze miesiące w roku mogą powodować uporczywe choroby – co może wyjaśniać, dlaczego ciepłe, wykrztuśne olejki sprawdzają się obecnie najlepiej zarówno w kuchni, jak i aromaterapii.
Jednym z głównych środków stosowanych do ochrony i leczenia wirusa grypy jest składnik chemiczny zwany kwasem szikimowym.
Wendy
Tel:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
Pytanie:3428654534
Skype:+8618779684759
Czas publikacji: 23 września 2023 r