Farmakopea Chińska (wydanie 2020) wymaga, aby ekstrakt metanolowy YCH nie był mniejszy niż 20,0% [2], bez określenia innych wskaźników oceny jakości. Wyniki tego badania pokazują, że zawartość ekstraktów metanolowych w próbkach dzikich i uprawnych spełniała standardy farmakopei i nie było między nimi istotnej różnicy. W związku z tym, według tego wskaźnika, nie było widocznej różnicy w jakości pomiędzy próbkami dzikimi i uprawnymi. Jednakże zawartość steroli ogółem i flawonoidów ogółem w próbkach dzikich była znacznie wyższa niż w próbkach uprawianych. Dalsza analiza metabolomiczna ujawniła dużą różnorodność metabolitów pomiędzy próbkami dzikimi i uprawnymi. Dodatkowo przebadano 97 znacząco różnych metabolitów, które wymieniono wTabela uzupełniająca S2. Do tych znacząco różnych metabolitów należą β-sitosterol (ID to M397T42) i pochodne kwercetyny (M447T204_2), które według doniesień są składnikami aktywnymi. Do metabolitów różnicowych zaliczały się także wcześniej niezgłaszane składniki, takie jak trygonellina (M138T291_2), betaina (M118T277_2), fustyna (M269T36), rotenon (M241T189), arctiina (M557T165) i kwas loganowy (M399T284_2). Składniki te odgrywają różne role w działaniu przeciwutleniającym, przeciwzapalnym, usuwaniu wolnych rodników, działaniu przeciwnowotworowym i leczeniu miażdżycy, a zatem mogą stanowić domniemane nowe aktywne składniki YCH. Zawartość składników aktywnych decyduje o skuteczności i jakości materiałów leczniczych [7] Podsumowując, ekstrakt metanolowy jako jedyny wskaźnik oceny jakości YCH ma pewne ograniczenia i należy dokładniej zbadać bardziej szczegółowe markery jakości. Wystąpiły znaczące różnice w całkowitych sterolach, całkowitych flawonoidach i zawartości wielu innych różnicowych metabolitów pomiędzy dzikim i uprawianym YCH; więc potencjalnie istniały między nimi pewne różnice w jakości. Jednocześnie nowo odkryte potencjalne składniki aktywne YCH mogą mieć ważną wartość referencyjną dla badania podstaw funkcjonalnych YCH i dalszego rozwoju zasobów YCH.
Znaczenie oryginalnych materiałów leczniczych zostało od dawna uznane w konkretnym regionie pochodzenia przy produkcji chińskich leków ziołowych doskonałej jakości [
8] Wysoka jakość jest istotną cechą oryginalnych materiałów leczniczych, a siedlisko jest ważnym czynnikiem wpływającym na jakość tych materiałów. Odkąd YCH zaczęto stosować jako lekarstwo, od dawna jest ono zdominowane przez dzikie YCH. Po pomyślnym wprowadzeniu i udomowieniu YCH w Ningxia w latach 80. XX wieku, źródło materiałów leczniczych Yinchaihu stopniowo przeniosło się z YCH dzikiego na uprawiane. Zgodnie z poprzednim dochodzeniem dotyczącym źródeł YCH [
9] i badania terenowe naszej grupy badawczej, istnieją znaczne różnice w obszarach dystrybucji uprawnych i dzikich materiałów leczniczych. Dziki YCH występuje głównie w Regionie Autonomicznym Ningxia Hui w prowincji Shaanxi, w sąsiedztwie suchej strefy Mongolii Wewnętrznej i środkowej Ningxia. W szczególności pustynny step na tych obszarach jest najbardziej odpowiednim siedliskiem dla wzrostu YCH. Natomiast uprawiany YCH występuje głównie na południe od dzikiego obszaru występowania, na przykład w hrabstwie Tongxin (uprawa I) i jego okolicach, które stało się największą bazą upraw i produkcji w Chinach, oraz w hrabstwie Pengyang (uprawa II). , które znajduje się w bardziej południowej części i jest kolejnym obszarem produkcji YCH. Co więcej, siedliska powyższych dwóch obszarów uprawnych nie są stepami pustynnymi. Dlatego oprócz sposobu produkcji istnieją również znaczne różnice w siedlisku YCH dzikiego i uprawianego. Siedlisko jest ważnym czynnikiem wpływającym na jakość ziołowych materiałów leczniczych. Różne siedliska będą miały wpływ na powstawanie i akumulację metabolitów wtórnych w roślinach, wpływając w ten sposób na jakość produktów leczniczych [
10,
11] Dlatego znaczące różnice w zawartości całkowitych flawonoidów i całkowitych steroli oraz ekspresji 53 metabolitów, które odkryliśmy w tym badaniu, mogą wynikać z zarządzania terenem i różnic w siedliskach.
Jednym z głównych sposobów, w jaki środowisko wpływa na jakość materiałów leczniczych, jest wywieranie stresu na rośliny źródłowe. Umiarkowany stres środowiskowy ma tendencję do stymulowania akumulacji metabolitów wtórnych [
12,
13] Hipoteza równowagi wzrostu/różnicowania stwierdza, że przy wystarczającej podaży składników odżywczych rośliny przede wszystkim rosną, natomiast przy niedoborze składników odżywczych rośliny głównie różnicują się i wytwarzają więcej metabolitów wtórnych [
14] Stres suszy spowodowany niedoborem wody jest głównym stresem środowiskowym, na jaki narażone są rośliny na obszarach suchych. W tym badaniu stan wody w uprawianym YCH jest bardziej obfity, a roczny poziom opadów jest znacznie wyższy niż w przypadku dzikiego YCH (zaopatrzenie w wodę dla uprawianego YCH było około 2 razy większe niż w przypadku dzikiego; uprawianego II było około 3,5 razy większe niż w przypadku dzikiego YCH) ). Ponadto gleba w dzikim środowisku jest glebą piaszczystą, ale gleba na polach uprawnych jest glebą gliniastą. W porównaniu z gliną, gleba piaszczysta ma słabą zdolność zatrzymywania wody i jest bardziej podatna na nasilenie stresu suszy. Jednocześnie uprawie często towarzyszyło podlewanie, dzięki czemu stopień stresu suszy był niewielki. Dziki YCH rośnie w trudnych, naturalnych, suchych siedliskach i dlatego może cierpieć z powodu poważniejszego stresu związanego z suszą.
Osmoregulacja jest ważnym mechanizmem fizjologicznym, dzięki któremu rośliny radzą sobie ze stresem suszy, a alkaloidy są ważnymi regulatorami osmotycznymi u roślin wyższych.
15] Betainy są rozpuszczalnymi w wodzie alkaloidami czwartorzędowymi związkami amoniowymi i mogą działać jako osmoprotektanty. Stres suszy może zmniejszać potencjał osmotyczny komórek, natomiast osmoprotektanty chronią i utrzymują strukturę i integralność makrocząsteczek biologicznych oraz skutecznie łagodzą szkody wyrządzone roślinom przez stres suszy.
16] Na przykład pod wpływem stresu suszy zawartość betainy w burakach cukrowych i Lycium barbarum znacznie wzrosła [
17,
18] Trygonellina jest regulatorem wzrostu komórek, a w warunkach stresu suszy może wydłużać cykl komórkowy roślin, hamować wzrost komórek i prowadzić do kurczenia się objętości komórek. Względny wzrost stężenia substancji rozpuszczonej w komórce umożliwia roślinie osiągnięcie regulacji osmotycznej i zwiększenie jej odporności na stres suszy [
19] JIA X [
20] odkryli, że wraz ze wzrostem stresu suszy Astragalus membranaceus (źródło tradycyjnej medycyny chińskiej) wytwarzał więcej trygoneliny, która reguluje potencjał osmotyczny i poprawia zdolność przeciwstawiania się stresowi suszy. Wykazano również, że flawonoidy odgrywają ważną rolę w odporności roślin na stres suszy [
21,
22] Duża liczba badań potwierdziła, że umiarkowany stres suszy sprzyjał akumulacji flawonoidów. Lang Duo-Yong i in. [
23] porównali wpływ stresu suszy na YCH poprzez kontrolowanie zdolności zatrzymywania wody na polu. Stwierdzono, że stres suszy w pewnym stopniu hamował wzrost korzeni, natomiast w przypadku umiarkowanego i silnego stresu suszy (40% pojemności wodnej pola) całkowita zawartość flawonoidów w YCH wzrosła. Tymczasem w warunkach stresu suszy fitosterole mogą regulować płynność i przepuszczalność błon komórkowych, hamować utratę wody i poprawiać odporność na stres.
24,
25] Dlatego zwiększona akumulacja całkowitych flawonoidów, całkowitych steroli, betainy, trygoneliny i innych metabolitów wtórnych w dzikim YCH może być związana ze stresem suszy o wysokiej intensywności.
W tym badaniu przeprowadzono analizę wzbogacenia szlaku KEGG na metabolitach, które okazały się znacząco różnić między dzikim i uprawianym YCH. Wzbogacone metabolity obejmowały te zaangażowane w szlaki metabolizmu askorbinianu i aldaranu, biosyntezę aminoacylo-tRNA, metabolizm histydyny i metabolizm beta-alaniny. Te szlaki metaboliczne są ściśle powiązane z mechanizmami odporności roślin na stres. Wśród nich metabolizm askorbinianu odgrywa ważną rolę w produkcji przeciwutleniaczy roślin, metabolizmie węgla i azotu, odporności na stres i innych funkcjach fizjologicznych.
26]; Biosynteza aminoacylo-tRNA jest ważnym szlakiem tworzenia białek [
27,
28], który bierze udział w syntezie białek odpornych na stres. Zarówno szlaki histydynowe, jak i β-alaniny mogą zwiększać tolerancję roślin na stres środowiskowy [
29,
30] To dodatkowo wskazuje, że różnice w metabolitach pomiędzy dzikim i uprawianym YCH były ściśle powiązane z procesami odporności na stres.
Gleba jest materialną podstawą wzrostu i rozwoju roślin leczniczych. Azot (N), fosfor (P) i potas (K) w glebie są ważnymi składnikami odżywczymi dla wzrostu i rozwoju roślin. Materia organiczna gleby zawiera także N, P, K, Zn, Ca, Mg oraz inne makroelementy i pierwiastki śladowe niezbędne roślinom leczniczym. Nadmiar lub niedobór składników odżywczych lub niezrównoważone proporcje składników odżywczych będą miały wpływ na wzrost i rozwój oraz jakość materiałów leczniczych, a różne rośliny mają różne wymagania dotyczące składników odżywczych [
31,
32,
33] Na przykład niski stres N sprzyjał syntezie alkaloidów w Isatis indigotica i był korzystny dla akumulacji flawonoidów w roślinach takich jak Tetrastigma hemsleyanum, Crataegus pinnatifida Bunge i Dichondra repens Forst. Natomiast zbyt duża ilość N hamowała akumulację flawonoidów u gatunków takich jak Erigeron breviscapus, Abrus cantoniensis i Ginkgo biloba oraz wpływała na jakość materiałów leczniczych [
34] Zastosowanie nawozu P skutecznie zwiększyło zawartość kwasu lukrecjowego i dihydroacetonu w lukrecji uralskiej [
35] Gdy zastosowana ilość przekroczyła 0,12 kg·m−2, całkowita zawartość flawonoidów w Tussilago farfara spadła [
36] Zastosowanie nawozu P miało negatywny wpływ na zawartość polisacharydów w rhizoma Polygonati tradycyjnej medycyny chińskiej [
37], ale nawóz K skutecznie zwiększał zawartość saponin [
38] Zastosowanie nawozu w ilości 450 kg·hm−2 K było najlepsze dla wzrostu i akumulacji saponin dwuletniego Panax notoginseng [
39] Przy stosunku N:P:K = 2:2:1 sumaryczne ilości ekstraktu hydrotermalnego, harpagidu i harpagozydu były największe [
40] Wysoki stosunek N, P i K sprzyjał wzrostowi Pogostemon cablin i zwiększał zawartość olejku lotnego. Niski stosunek N, P i K zwiększa zawartość głównych skutecznych składników olejku z liści łodygi kabliny Pogostemon [
41] YCH jest rośliną tolerującą jałową glebę i może mieć szczególne wymagania w zakresie składników odżywczych, takich jak N, P i K. W tym badaniu, w porównaniu z YCH uprawnym, gleba dzikich roślin YCH była stosunkowo jałowa: zawartość gleby materii organicznej, całkowity N, całkowity P i całkowity K wynosiły odpowiednio około 1/10, 1/2, 1/3 i 1/3 wartości dla roślin uprawnych. Dlatego różnice w składnikach odżywczych w glebie mogą być kolejną przyczyną różnic między metabolitami wykrytymi w YCH uprawnym i dzikim. Weibao Ma i in. [
42] stwierdzili, że zastosowanie określonej ilości nawozu N i P znacząco poprawiło plon i jakość nasion. Jednakże wpływ składników odżywczych na jakość YCH nie jest jasny, a środki nawożenia mające na celu poprawę jakości materiałów leczniczych wymagają dalszych badań.
Chińskie leki ziołowe charakteryzują się tym, że „korzystne siedliska sprzyjają plonom, a niekorzystne siedliska poprawiają jakość” [
43] W procesie stopniowego przechodzenia z dzikiego na uprawny YCH, siedlisko roślin zmieniło się z jałowego i jałowego pustynnego stepu w żyzne pola uprawne z większą obfitością wody. Siedlisko uprawianego YCH jest lepsze, a plony wyższe, co pomaga zaspokoić popyt rynkowy. Jednak to doskonałe siedlisko doprowadziło do znaczących zmian w metabolitach YCH; dalsze badania będą wymagały tego, czy sprzyja to poprawie jakości YCH i jak osiągnąć wysokiej jakości produkcję YCH za pomocą środków uprawy opartych na podstawach naukowych.
Symulacyjna uprawa siedlisk to metoda symulowania warunków siedliskowych i środowiskowych dzikich roślin leczniczych, oparta na wiedzy na temat długoterminowej adaptacji roślin do określonych stresów środowiskowych [
43] Symulując różne czynniki środowiskowe, które wpływają na dzikie rośliny, zwłaszcza pierwotne siedliska roślin wykorzystywane jako źródła autentycznych materiałów leczniczych, podejście to wykorzystuje projekt naukowy i innowacyjną interwencję człowieka w celu zrównoważenia wzrostu i wtórnego metabolizmu chińskich roślin leczniczych [
43] Metody te mają na celu osiągnięcie optymalnych ustaleń w celu opracowania wysokiej jakości materiałów leczniczych. Symulacyjna uprawa siedlisk powinna zapewnić skuteczny sposób produkcji wysokiej jakości YCH, nawet jeśli podstawy farmakodynamiczne, markery jakości i mechanizmy reakcji na czynniki środowiskowe są niejasne. W związku z tym sugerujemy, że projekty naukowe i środki zarządzania terenem w uprawie i produkcji YCH powinny być przeprowadzane w odniesieniu do cech środowiskowych dzikiego YCH, takich jak suche, jałowe i piaszczyste warunki glebowe. Jednocześnie oczekuje się, że badacze przeprowadzą bardziej szczegółowe badania nad funkcjonalnymi podstawami materiałowymi i markerami jakości YCH. Badania te mogą zapewnić skuteczniejsze kryteria oceny YCH oraz promować produkcję wysokiej jakości i zrównoważony rozwój branży.